Blog nedir? . . . Kendine blog oluştur ;)
info |
2 "kurabiyeler" etiketi kullanan gönderi "kurabiyeler" etiketi kullanan diğer içerikler resimler , videolar
 
Jun
26
    
aysegul_9009 | 26 Haziran 2008 14:20 | 0 fav | etiket:  

yerken ağızda kum gibi dağılan nefis bir kurabiye gerçekten yapması da en

az yemesi kadar eğlenceli...inanın bana nefis oluyorlar...hayatımın şu zor döneminde umarım bu küçük tırtılcıklar bana destek olacak siz sevgili dostlarımdan da acil dualar bekliyorum...

malzemeler

Yarım paket (125g) margarin

1 çay bardağı sıvıyağ

2 çay bardağı toz şeker

2 yumurta

Aldığı kadar un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Arzuya göre kakao

hazırlanışı

1.Un ve kabartma tozu hariç kalan malzemeleri karıştırın. Karışıma bir miktar un ve bir paket kabartma tozu ekleyin. Unu azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru birkaç dakika yoğurun.

2.Hamurun bir kısmını tırtıl uçlu kalıba koyun. Tepsiye parmak uzunluğunda hamurlar sıkın. Aynı işlemi kalan hamurlar için de tekrarlayın. Önceden ısınmış fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişirin. Not: Bu kalıbı pazarlarda veya marketlerde bulabilirsiniz.



 
Jun
26
    
aysegul_9009 | 26 Haziran 2008 14:13 | 0 fav | etiket:  

henüz lise sıralarındayken birr tv programında öğrendiğim kedi külünbesi şekli sanki kedi ayak basmış gibi göründüğünden bu ismi almış olmalı...


kedi külünbesi

malzemeler:

*1 paket oda sıcaklığında margarin
*1 paket kabartma tozu

*1 yumurta akı

*3 fincan buğday nişastası

*yarım çay bardağı sıvı yağ(ancak çok ağır oluyor bu nedenle eklenmeyebilir)

*1 çay bardağı pudra şekeri

*aldığı kadar un

*arzuya göre üzerine pudra şekeri

hazırlanışı:

*tüm malzemeler derin bir kabın içerisine alınır ve hızlıca yoğurulur unu yavaş yavaş eklenir hamur kulak memesi kıvamından biraaz daha yumuşakça olmalıdır
*malzemenin hi pütür kalmayacak şekilde yoğrulduğuna inanıldığında temiz bir zemin üzerine yumruk kadar parçalar alınır
*her parça rulo şeklinde yuvarlanır ve küçük küçük kesilir üzerine çatalla baskı yapılıp son şekli verilir
*kızmış fırna atılmalıdır kızarmadan beyaz kaldığı halde 15-dk kadar pişirilip soğuyunca tepsiden çıkarılmalıdır arzuya göre üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilir