artık iyice aşinası oldum porselen demlik çay saati etkinliğinin bu kez hepimizin çok sevdiği ve vazgeçemediği patates salatamla katılıyorum
ancak bu salata normalden farklı içine kıvırcık konmuyor extra olarak da haşlanmış yumurta ekleniyor ve muhteşem bir lezzet oluyor
malzemeler
-1kg ufak patates
-1 baş kuru soğan
-bir tutam maydanoz-5 adet haşlanmış yumurta
sosu için
-sıvıyağ
-pul biber karabiber tuz
-1 limon
hazırlanışı
patatesler ve yumurtalar haşlanır ve soğuyunca derin bir kaba doğranır içine maydanoz ve soğanlar ince ince kıyılıp eklenir
bir su bardağının içine sıvıyağ 1 limonun suyu göz kararı tuz karabiber ve pul biber eklenip iyice ayrışıncaya kadar karıştırılır salata servis edilmesine kısa bir süre kala sosu patateslerin üzerinde gezdirilir iyice karıştırılıp servis edili
