sabah kahvaltısına tokattan bir cenaze dolayısıyla istanbula gelen eşimin teyzesi ve eniştesi için çok güzel bir alternatif oldu.tamamen annemin fikri olup sucuk ızgara düşüncesi babamın mahsülüdür.kahvaltıya inanılmaz yakıştı gerçekten ancak burdaki gizli kahraman hiç şüphesiz ilk gördüğümde ne işe yarayacak deyip daha sonra marifetlerini görünce şahsından çok utandığım elektirkli ızgara idi.gerçekten tavsiye ederim hem sağlıklı hem işe yarıyor

malzemeler.

-tavuk but(miktarı size kalmış)

-sucuk(miktarı size kalmış)

-karabiber

-kırmızı pul biber

-tuz

-1 tatlı kaşığı sıvı yağ

hazırlanışı:

karabiber pul biber tuz ve sıvı yağ geniş bit tabakta karıştırılır hazırlanan sos tavuklara fırça ile sürülür sucuklar ise boyuna dört uzun parçaya kesilir hazırlanan ızgarada altı üstü ve içi pişine dek iyice kızartılır

afiyet olsun...